Macarones under produktion!

Skrivet av Elin | Kategori: Allmänt

Igår var det dåligt väder här så jag och en kompis tog sats för att tillverka macarones! Jag har aldrig gjort det förut så det var lite knepigt. Många moment som kan gå åt skogen! Här har vi vägt upp smeten i tre lika delar för att kunna färga dem med karamellfärg. Trots att vi använde våg så blev något tokigt i den blå för den blev platt och ful :( .
image

6 plåtar blev det totalt. Eller var det fler? Jag tappade räkningen…

image

image

Visst blev de fina? :)

image

Läs mer | Kommentarer (0) | 18 Maj 2012

En vanlig och en ovanlig syn

Skrivet av Elin | Kategori: Allmänt

När jag jobbar hemma äter jag nästan alltid framför datorn, om det inte är sol, då kan jag sätta mig på balkongen. Det som är ovanligt idag är att måltiden är så vällagad :) . Köttfärsbiffar med soltorkade tomater och fetaost, ugnsrostade rotfrukter, tzatziki och en sallad. Mums!

image

Läs mer | Kommentarer (0) | 18 Maj 2012

Eftermiddagsfika!

Skrivet av Karin | Kategori: Allmänt

20120511-151515.jpg

En ekologisk banan (så god att den redan är i magen), kaffe, två knäcke med räkost och gurka.

Läs mer | Kommentarer (0) | 11 Maj 2012

Kalorier i pannkaka

Skrivet av Karin | Kategori: Allmänt, Karins vardag, Kost

Ibland köper även en dietist hel- eller halvfabrikat. Ikväll blir det pannkaka från Ica. På förpackningen ser man att 600 g beräknas räcka till 3 portioner.
1 portion av deras pannkakor (3 och 1/3 st) ger då 360 kcal.
Kombinera det med två morötter, 2 msk lättsockrad sylt och 1/2 dl (i ovispad form) visp (20 %) och du har en helt okej måltid näringsmässigt. Energimängd: ca 560 kcal!

 

Läs mer | Kommentarer (0) | 9 Maj 2012

Too much lunchbuffé?

Skrivet av Elin | Kategori: Allmänt

Lunchbuffén innebär ett överflöd av mat med massor av valmöjligheter. Ofta finns det goda sallader och grönsaksblandningar som vi inte ämnar till att laga i ordning hemma, men kan det ändå bli mer mat än vad vi orkar göra av med?

Läs mer i dagens VK (Weekend-bilagan). Där ger jag tips till Jessica som ofta äter ute på restaurang till lunch. Kanske mina tips har bidragit till hennes viktminskning? :)

Följ hennes blogg här.

Elin

Läs mer | Kommentarer (1) | 27 Apr 2012

« Äldre inlägg