Idag går jag och Elin på Café Göteborg som ligger vid det gamla fängelset, öst på stan. i Umeå. Här har ni den fullspäckade menyn: Vi valde dock en tomat- och chilisoppa med tillhörande [...]
I tisdags publicerades en artikel i Svenska Dagbladet om en amerikansk studie som har tittat närmare på samband mellan olika livsmedel och depression. Du har säkert hört talas om det på nyheterna [...]
I fredags publicerades Elins krönika ”Släpp spärrarna och njut av julmaten”, som ni kan läsa här i sin helhet. Vi svarar även på läsarfrågan ”Hur gör jag för att klara alla [...]
Då var det dags för nästa krönika i VK Weekend. Tyvärr kan vi bara skicka med er en teaser här i och med att man numera måste vara plus-medlem för att kunna läsa den via webben. Självklart finns [...]
På måndag ska jag föreläsa för Västerbottens läns landstings nya hälsoinspiratörer. Föreläsningen heter ”myter om maten – vi reder ut begreppen”. Så… Vilka myter ska jag [...]
I onsdags var jag och föreläste om kost för äldre för ett gäng glada PRO-medlemmar i Västerbotten. Det här kunde man läsa på deras hemsida: ”Första avsnittet hade dietisten Elin Johansson [...]
I fredags var det dags att utvärdera restaurang Balders lunchmat. Jag tror aldrig jag har varit här faktiskt och ätit lunch, däremot tacobuffe 🙂 Det fanns hela fyra rätter att välja på och gott [...]
I veckan har jag varit på två olika fortbildningsdagar om retorik och hur man föreläser på ett bättre sätt. Föreläsningarna anordnades av mitt fackförbund, Naturvetarna. Det var mycket [...]
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.Ok