Dietistkonsult Norr

Dag: 15 augusti, 2024

”Hur bra är mjölmat att äta egentligen?”

Hej!
Funderar över s k mjölmat som norrlänningar åt mest av under mer fattiga förhållanden. Då ”klarade sig” t.om. skogsarbetare på palt och amerikanskt fläsk. Vi, två 70plussare, äter rågflingegröt och ägg till lunch varje dag och gillar det. Ger det tillräcklig näring när vi äter mest vegetariskt och/eller fisk till middag? Vi gillar även annan mjölmat som pannkaka och raggmunkar och äter det varje vecka.
Mvh Inger M

Läs mer »