Dietistkonsult Norr

Menu

Författare: Elin Öhgren

Fråga dietisten, om ofrivillig viktnedgång hos en äldre kvinna.

24 juni, 2024 Inga kommentarer

Hej! Har en mamma som blir 91 år i år. Hon har gått ner en hel del i vikt, hon har fått veta att hon har polyper på tarmen, och att hon har en tumör på levern. Hon har ofta diareer och blödningar. Vi vill inte att hon skall gå ner mera i vikt, hon är allmänt dålig på att både äta och dricka, vi tror att dryckersättning kan vara bra att ta emellan.

Men har ni något råd om hur hon ska göra för att gå upp i vikt och ett bra förslag på en diet för henne, vill tillägga att hon även har svårt för att äta ”hård” mat, som en hård stekt köttbit osv.
/Katrin Karlsson

Läs mer »

Vilhelmina kommun satsar på nutritionen!

22 juni, 2024 2 kommentarer

Vilhelmina satsar i höst på utbildning av personal inom äldreomsorgen för att öka kunskapen om nutrition för äldre. Linnéa får äran att utbilda, se över rutiner och föra dialog med kostchef om matsedlar mm. Så bra!

Läs mer »

Fråga dietisten ”Hur får man i sig fullkorn när man har celiaki?”

21 mars, 2024 Inga kommentarer

Denna gång bakade vi ihop två frågor:
Hur får en i sig fullkorn vid celiaki? Det är svårt att hitta glutenfritt mjukt bröd med fullkorn. Vad har ni för tips?
– Mia

Hej! På tal om problemet med att människor får i sig för lite fullkorn, har ni tips på sätt att få i sig fullkorn för oss med celiaki?
– Mathilda Silfverberg

Läs mer »