Elins vardag

Nu blev det plötsligt intressant att äta morötter tyckte 5-åringen. ???? Allt som krävdes var en dip på lite fil, turkisk yoghurt och kryddor!

Scandic Plazas lunch då, vad tycker vi om den? 🙂 Så här såg menyn ut! När man har betalat för sin tallrik är det bara att ta för sig av den varierade och goda salladsbuffé som syns här under. [...]

Julgröt brukar man prata om, men då består gröten av risgryn. Idag gjorde vi havregrynsgröt med julkryddor, nämligen kanel, ingefära, kardemumma och nejlika! I gröten har vi tärnat äpple som [...]

Igår var det premiär på Umeås nya foodcourt på Utopia. Det här var riktigt fräscht och gott! Mycket att välja på för 99 kr. Lite stökig miljö kanske men längst in kan man finna lugnet bättre.

Till middag idag blev det snabbmat i form av halvfabrikatsfisksoppa. Skärgårdssoppa med smak av fisk + lax + torsk + broccoli och squasch = fisksoppa! För att kunna lura i dottern grönsaker [...]

Är ni sådana som äter tacos på fredagar? Det gör jag med ibland och sist kom jag på en sak som jag tyckte var rätt smart, nämligen att blanda ut köttfärsen med krossade tomater. På så sätt drygar [...]

…fick det blir en tallrik från salladsbuffén. Åt lunch på café Kristallen idag och det var ingen av måltiderna som tilltalade mig. För 40 kr får man köpa sig så mycket grönsaker man vill. [...]

…för att bli mätt? Ett kokt ägg mättar bra och går snabbt att äta. Perfekt om man har korta (eller inga) pauser på jobbet!

I veckan har jag varit på två olika fortbildningsdagar om retorik och hur man föreläser på ett bättre sätt. Föreläsningarna anordnades av mitt fackförbund, Naturvetarna. Det var mycket [...]

Idag valde jag att registrera all min cykling mellan olika arbetsmöten med runkeeper. Himla intressant! Det blir liksom roligare att cykla då. Eftersom jag inte äger en bil blir det en hel del [...]