Dietistkonsult Norr

Menu

Kategori: Fråga dietisten på Västerbottenskuriren

”Hur bra är mjölmat att äta egentligen?”

15 augusti, 2024 Inga kommentarer

Hej!
Funderar över s k mjölmat som norrlänningar åt mest av under mer fattiga förhållanden. Då ”klarade sig” t.om. skogsarbetare på palt och amerikanskt fläsk. Vi, två 70plussare, äter rågflingegröt och ägg till lunch varje dag och gillar det. Ger det tillräcklig näring när vi äter mest vegetariskt och/eller fisk till middag? Vi gillar även annan mjölmat som pannkaka och raggmunkar och äter det varje vecka.
Mvh Inger M

Läs mer »

Fråga dietisten, om ofrivillig viktnedgång hos en äldre kvinna.

24 juni, 2024 Inga kommentarer

Hej! Har en mamma som blir 91 år i år. Hon har gått ner en hel del i vikt, hon har fått veta att hon har polyper på tarmen, och att hon har en tumör på levern. Hon har ofta diareer och blödningar. Vi vill inte att hon skall gå ner mera i vikt, hon är allmänt dålig på att både äta och dricka, vi tror att dryckersättning kan vara bra att ta emellan.

Men har ni något råd om hur hon ska göra för att gå upp i vikt och ett bra förslag på en diet för henne, vill tillägga att hon även har svårt för att äta ”hård” mat, som en hård stekt köttbit osv.
/Katrin Karlsson

Läs mer »

Fråga dietisten, om snabba kolhydrater, sockerberoende och viktpendling.

16 maj, 2024 Inga kommentarer

Hej! Jag har svårt att förhålla mig till kolhydrater och pendlar mycket i vikt. När jag lyckas med att helt utesluta snabba kolhydrater går jag snabbt ner i vikt men jag faller lätt tillbaka i sockerberoende och går så upp lika mycket igen. Jag vill inte äta strikt ketodiet eller mer fett än normalt men jag kämpar verkligen med vikten. Har ni något långsiktigt tips? /Amanda

Läs mer »

Fråga dietisten ”Någon nu levande som fått i sig en fullvärdig kost?”

18 april, 2024 Inga kommentarer

Jag blir aldrig klok på det där surret om vitaminer. Kan ni reda ut?
Frågar man någon expert om vitaminer behövs, så sägs det att det inte behövs om man äter ”en fullvärdig kost”. Vissa säger att man måste äta vitaminer som ett komplement. Vad är en fullvärdig kost och är det någon nu levande som någon någonsin har fått i sig en sådan kost?
/Ostkrokar är gott

Läs mer »