Annorlunda tallriksmodell…
Så här kan en tallriksmodell också se ut!
Leksands grova fiberknäcke med 19% fibrer får utgöra basen för kolhydraterna. Laxen, stekt i ugn, var rester från helgen och består av protein och nyttiga fettsyror. Slutligen, men ack så viktigt för smakupplevelsen, grönsaker i form av en skivad avokado som även den innehåller nyttiga fettsyror.
Tallriksmodellen kan varieras i oändlighet, fantasin sätter gränserna! Oftast glömmer vi grönsakerna till lunch, eller äter fil och flingor eller annan lättlunch där det inte passar. Men då kan man ta en frukt 🙂
Vi får se hur länge jag står mig på detta, kan hända inte så länge. Men om en timme blir det eftermiddagsfika och därefter Norrländsk och Spansk buffé i sann Carmen-anda, så det går ingen nöd på mig idag ;).
