Idag bestod middagen av teriyakimarinerad lax och bulgursallad med soltorkade tomater, fetaost, avokado. Till det lät jag några haricots verts stekas med i ugnen och blomkålen är tagen från en inläggning med vitlök, vinäger, oregano bland annat. Laxen är suveränt god alltså! Krydda den med vitpeppar och fisk- eller citruskrydda, pensla på teriyakisås och strö över lite sesamfrön. Sen är det bara att steka till 55 grader!
