Dags för fettisdagen!

Äter du en semla idag?
Tänk att detta bakverk fått så mycket uppmärksamhet i vårt land. Det är ju inte så väldigt märkvärdigt egentligen; en vetebulle kryddad med lite kardemumma, fylld med mandelmassa och grädde. Men det verkar vara som att antingen älskar man semlor, eller så gillar man inte inte alls.

Jag tycker att köpta semlor ofta är lite torra, så här förser jag er med ett recept på hembakta bullar. Att dessa kallades minisemlor gjorde att jag valde just dem. Istället för att ta en bamsing på 400 kcal idag kanske man hellre delar upp det och äter en liten idag och en liten någon annan dag?

http://www.recept.nu/1.288767/sara_ask/efterratter_godis/agg_mejeri/minisemlor