När aptiten är liten behöver det man äter och dricker vara energitätt. Ett bra och enkelt sätt är att ta små energihuttar som tillbehör till mellanmålet eller kanske efter måltiden?
Här kommer ett recept på en variant:
Det här blir för 5 huttar. 1 hutt (2,5 msk) ger ca 170 kcal!
1 dl olja
0,75 dl fruktyoghurt
2 msk sylt
Det är lika mycket energi som i ex en tallrik fil 3% / mjölk 3% och 1 dl cornflakes eller som en ost macka med smör.
Gästskribent: Diana Karlsson leg dietist
2 svar
Angående receptet på energihutt. Man mamma skulle behöva energihuttar, men hon kräks om det är för mycket fett och är laktosintolerant? Vag gör man då?
Hej!
Okej, då får man försöka hitta en drink som är mer kolhydratbaserad, den blir dock inte lika energirik som receptet ovan, men en bit på vägen!
Kan något av dessa funka? (Anpassa med laktosfria mejeriprodukter). Lycka till! Kontakta gärna dietist på din mammas hälsocentral för mer hjälp.
Pineapple Dream
1 port
1 dl krossad ananas
1 krm mald ingefära
1 tsk pressad citronsaft
1,5 dl mjölk 3 %
0,5 dl matlagningsgrädde 15 %
Mixa ananasen med ingefära och citronsaft. Tillsätt mjölken blandad med grädde. Mixa ihop. Serveras kallt.
Äppelpäppel
1 äggula
½ dl grädde
½ dl mjölk 3 % /fil /yoghurt
4 msk koncentrerad äppeljuice
Vispa upp äggulan i ett glas eller en mugg.
Tillsätt grädde och mjölk/fil/yoghurt.
Rör om. Smaksätt med äppeljuice.
Innehåller: 310 kcal
Pärondrink
½ dl grädde
½ dl standardmjölk, fil eller yoghurt
4 msk koncentrerad päronsaft
1 tsk florsocker
Blanda grädde och mjölk/fil eller yoghurt i ett glas eller en mugg.
Smaksätt med päronsaft och söta med florsocker.
Innehåller: 330 kcal
Hallonkräm
½ dl crème fraiche
½ dl kesella
½ dl koncentrerad hallonsaft
Blanda ihop alla ingredienser.
Innehåller: 330 kcal
Hjortrondryck
1 ½ dl mjölk 3 %
½ dl hjortronsylt
½ dl gräddvaniljglass (ta fram glassen i tid så den hinner tina lite)
Blanda ingredienserna och vispa samman.
Innehåller: 240 kcal
Fildrink
½ dl grädde
½ dl fil eller yoghurt
1-4 msk koncentrerad juice eller nektar
Socker efter egen smak
Blanda grädden med fil eller yoghurt.
Smaksätt och smaka av med socker.
Innehåller: 250 kcal
/Elin