Är frukosten det viktigaste målet?

Ett uttryck som bitit sig fast: frukosten är dagens viktigaste mål!
Är det sant då?
Jo, missar man frukosten så får kroppen en lång fasta, vilket gör att man bryter ned muskler = blir katabol. Blodsockret hamnar mkt lågt, vilket troligtvis leder till stora portioner senare under dagen och då svängande blodsocker -från högt till lågt. Där följer humöret också med i svängarna. Tarmarna kan också reagera på lång tarmvila följt av stora måltider, man kan känna sig mer uppsvälld och/eller få problem med diarré/förstoppning.

Samtidigt kan jag inte säga att frukosten är mycket viktigare än lunchen, middagen och mellanmålen. Att missa lunchen eller middagen kan ge liknande konsekvenser som att hoppa frukosten. Och att äta lunch kl 12 för att sedan äta middag kl 20 utan något mellanmål däremellan är inte heller fördelaktigt för hälsan!

Så.. Alla mål är superviktiga! Frukosten kanske ändå får vara lite extra viktig, eftersom vi haft längst fasta innan den.

Hur mår du när du äter frukost kontra när du inte gör det?