Kost

Köpte en stor portion skaldjurslasagne till middag efter att ha jobbat sent. I förpackningen låg det ca tio ynka morotsslantar. Jag delade den på två (matlåda imorgon!) och lade till lite [...]

Idag blev det sen frukost, vid 10-snåret. Just nu är vi en sväng på stan i Uddevalla innan vi kör ut mot smögen. Vad passar då bättre än en liten latte i solen?! Mejeriprodukter är perfekta till [...]

Har ni provat att grilla potatishalvor? Vi provade för första gången igår och det kommer garanterat att ske igen! Till dessa blev det grillat nötkött, sallad och tzatziki. Plats: mina föräldrars [...]

Jag blev bjuden på en lyxig frukost i morse, en helt vanlig tisdag :). Tre sorters färskt bröd, keso, skinka, philadelphiaost, mumsig mango, kokt ägg, vattenmelon och en passionsfrukt! En vanlig [...]

Ja, så här ser vagnen ut på ICA i Sävar just nu. Vi har haft semester en vecka så nu börjar det tryta i kylskåpet. Det blir extra stort larm när det är slut på mjölk, fil, musli och frukt. Då [...]

Middag på balkongen efter ett tufft spinning 55 och core!

Ja just det, jag var på bröllop i lördags! Och då är ju maten en av höjdpunkterna på festen 🙂 Imponerad av valet av mat, som den här gången kan anses lite vågat. Förrätt: pilgrimsmusslor och [...]

Jag älskar sushi! Smakerna går så himla bra ihop. Lite sötma från riset, salt från sojan, starkt från wasabin… Å sen de mjuka bitarna av lax och avokado som smälter i munnen. Mmm mmm mmm! [...]

Jag skulle idag äta vitkål tänkte jag. Hade tänkt äta den rå, som den är, men fick en snilleblixt och hyvlade tunna strimlor med osthyveln, lade detta i en varm stekpanna och tillsatte en msk [...]

Just nu jobbar jag 50 % på ett ställe som heter Beteendemedicin. Det hör till landstinget och håller till i en egen liten byggnad på Mariehem. Där pågår gruppbehandling av övervikt, [...]