Snabbfixad middag idag; 1 grillad kyckling 2 avokado 4 tomater 1/2 gurka 1 påse blandad sallad 1 bit fetaost Allt hackas och serveras med bröd och en lätt Rhode Island dressing.
Detta äter vi med jämna mellanrum. Ungefär som pasta och köttfärssås… Kokt potatis, stekt laxfilé med lite salt och peppar, uppvärmda (av potatisvattnet) wokgrönsaker från frysen samt en [...]
Få i din antioxidanter, vitaminer och fibrer; ät färgrikt! Till middag idag blir det lövbiff, detta (bilden) och nudlar kryddat med lite ostronsås, salt, peppar… Och kanske nåt mer jag hittar 🙂
Jag äter lunch på Costas idag. Massor av plus för mycket grönsaker och god mat! Men som alltid vid bufféer; hur många kan plocka för sig lagom mycket?! Man har det i sig att ”passa [...]
Idag har jag kokat bulgur och stekt lax i ugnen. Till detta stekte jag på en fryst grönsaksblandning ”Italian pesto”. Blandade sedan ihop grönsaksblandning och bulgur samt gjorde en [...]
Jag har haft en dag full av aktiviteter och kommer hem till en tom kyl. Vad göra till middag? Det blev en tur till lilla Konsum för lite inspiration (?) och inhandling. Valde då en färdig [...]
Äter du en semla idag? Tänk att detta bakverk fått så mycket uppmärksamhet i vårt land. Det är ju inte så väldigt märkvärdigt egentligen; en vetebulle kryddad med lite kardemumma, fylld med [...]
Hade tänkt göra potatismos till lunch idag, men upptäckte morotspåsen i kylen och slängde med slantar av två stora morötter också. Till detta får jag köttbullar och sockerärter.
Ett uttryck som bitit sig fast: frukosten är dagens viktigaste mål! Är det sant då? Jo, missar man frukosten så får kroppen en lång fasta, vilket gör att man bryter ned muskler = blir katabol. [...]
Jag fick under hösten nöjet att hjälpa sex stycken gymnasietjejer sammanställa en kokbok med recept på bra mellanmål för barn. Mitt uppdrag var att coacha dem i val av livsmedel och att få till [...]
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.Ok