I måndags handlade ”Efter tio” med Malou von Sivers om vilka hälsovinster vi får av att röra oss mer i vardagen, och hur enkelt det är att öka vår energiförbrukning genom att stå och [...]
Vi som startat denna sida vill ta chansen att förklara varför. Först ut är jag, Elin Johansson. ”Ett gott näringstillstånd är en förutsättning för att undvika sjukdom och återvinna hälsa. Alla [...]
Jag får många gånger höra att aspartam eller sötningsmedel ska vara giftigt eller farligt. Faktum är att det använts i över 30 års tid och ingen forskning visar att dess nedbrytningsprodukter [...]
Idag går jag och Elin på Café Göteborg som ligger vid det gamla fängelset, öst på stan. i Umeå. Här har ni den fullspäckade menyn: Vi valde dock en tomat- och chilisoppa med tillhörande [...]
I tisdags publicerades en artikel i Svenska Dagbladet om en amerikansk studie som har tittat närmare på samband mellan olika livsmedel och depression. Du har säkert hört talas om det på nyheterna [...]
I fredags publicerades Elins krönika ”Släpp spärrarna och njut av julmaten”, som ni kan läsa här i sin helhet. Vi svarar även på läsarfrågan ”Hur gör jag för att klara alla [...]
Hängt med i debatten om att margarin är otjänlig föda innehållande bensin och symaskinsolja? Här kommer ett förtydligande från Unilever. Båda sidorna har övertygande argument, men nedanstående [...]
Nu har de nya nordiska näringsrekommendationerna kommit! Det är dessa vi ska förhålla oss till när vi träffar patienter. Tur att det finns ca 100 experter som granskat de ca 1000 vetenskapliga [...]
Vi hjälper restauranger att utveckla sin mat till att bli mer hälsosam. Något som allt fler efterfrågar! Kanske har ni redan arbetat med de här frågorna och behöver hjälp med att lyfta fram det? [...]
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.Ok