Här är en bild från dagens matlagning. Det blev klassiska tacos, med ekologisk taco kryddmix i köttfärsen, en massa grönsaker, ost och guacamole. Alla gör nog på sitt egna lilla vis när de gör [...]
Nyss hemkommen från Thailand så känns det just nu trist med den vanliga havregrynsgröten till frukost. Där nere åt jag melon, färsk ananas, deras underbara små bananer och andra exotiska frukter, [...]
Skinkstek i lergryta. Kan man känna sig mer husmoderlig? 🙂 Okej, det tar lite tid men blir fantastiskt gott och är väldigt enkelt. Nu kanske inte alla har en lergryta, men hur som helst så [...]
Idag lyckades jag riktigt bra med att improvisera fram en veckosallad, den sallad jag tipsar nästan alla mina patienter/kunder om, men som jag nästan aldrig gör själv. Anledningen var nog att jag [...]
Jag hade en lunchdate på Universum förra veckan, och på menyn stod bl.a. Jambalaya med räkor och kyckling. Där får man ju ta av grönsaksbuffén först och sedan välja en varmrätt. Vi tog samma mat, [...]
Jag kan bli lite ledsen i mina dietistögon ibland när jag ser vad vi köper hem till våra barn, som inte själva har valt vad som serveras. Det finns allt för många frukost- och [...]
Eller om vi säger så här. Vilken av nedanstående skulle du välja om du vill gå ner i vikt? Många skulle välja den första, bestående av avokado, sallad, morot och spenat. Supernyttigt! Kanske [...]
Visste ni att ensamma bananer har ett mindre värde än de som ligger i klasar? Det fick jag lära mig när jag jobbade på COOP för några år sedan. Folk köper inte ensamma bananer helt enkelt, utan [...]
Hittade den här spännande och intressanta informationen på www.hälsa2020.se: Att inte äta tillräckligt med frukt och grönsaker riskerar vår hälsa. När World Health Organization (WHO) listar [...]
Vi ska iväg på kalas om en stund, vilket kommer betyda mycket sötsaker som bjuds. Då vi ännu inte vill att vår dotter (som blir 1 år om en vecka) ska äta vanligt socker så förbereder jag massor [...]
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.Ok